冷凍庫で冷やしたら、いい感じになりました。
ちょっと固いけど、味は美味しいです。
先日、Amazonでサーモスのアイスクリームメーカーを購入しました。
中身は蓄冷剤入りの内容器があり、それを冷凍庫で24時間以上入れ、材料を入れてかき混ぜれば5分程度で出来るような記載がありますが、実際には出来ませんでした。
今日は3度目の挑戦です。
1回目は、コレをそのままかき回してもアイスクリームにはなりませんでした。
コーヒーシャーベットというか、シャバシャバでした。
2回目は材料を揃えてバニラアイスを作成しましたが、材料がぬるいと固まらないようなので、
3回目は失敗した材料を冷やして再利用しました。
5分以上はかかりますが、何度か冷凍庫に入れての繰り返しでこんな感じです。
もうちょっと固まればいい感じだと思います(o^^o)